ງານບຸນລາບາໝາຍເຖິງມື້ທີແປດຂອງເດືອນສິບສອງຕາມຈັນທະຄະຕິ. ງານບຸນລາບາເປັນງານບຸນທີ່ໃຊ້ເພື່ອບູຊາບັນພະບຸລຸດ ແລະ ເທບພະເຈົ້າ ແລະ ອະທິຖານເພື່ອການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ ແລະ ຄວາມໂຊກດີ.
ຢູ່ປະເທດຈີນ, ມີປະເພນີດື່ມໂຈັກລາບາ ແລະ ແຊ່ກະທຽມລາບາໃນຊ່ວງເທດສະການລາບາ. ຢູ່ແຂວງເຫີໜານ ແລະ ບ່ອນອື່ນໆ, ໂຈັກລາບາຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ເຂົ້າຄອບຄົວ". ມັນເປັນປະເພນີອາຫານງານບຸນເພື່ອເປັນກຽດແກ່ວິລະຊົນແຫ່ງຊາດ ຢູ້ເຟຍ.
ນິໄສການກິນ:
ໂຈັກລາບາ 1 ອັນ
ມີຮີດຄອງປະເພນີການດື່ມໂຈັກລາບາໃນວັນລາບາ. ໂຈັກລາບາຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ໂຈັກຊັບສົມບັດເຈັດຢ່າງ ແລະ ໂຈັກລົດຊາດຫ້າຢ່າງ". ປະຫວັດສາດຂອງການດື່ມໂຈັກລາບາໃນປະເທດຂອງຂ້ອຍມີມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າພັນປີແລ້ວ. ມັນເລີ່ມຕົ້ນໃນລາຊະວົງຊົ້ງ. ໃນວັນລາບາ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສານ, ລັດຖະບານ, ວັດວາອາຮາມ ຫຼື ປະຊາຊົນທົ່ວໄປ, ເຂົາເຈົ້າລ້ວນແຕ່ເຮັດໂຈັກລາບາ. ໃນລາຊະວົງຊິງ, ຮີດຄອງປະເພນີການດື່ມໂຈັກລາບາຍິ່ງແຜ່ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.

ກະທຽມ 2 ໜ່ວຍ
ໃນພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພາກເໜືອຂອງຈີນ, ໃນວັນທີແປດຂອງເດືອນສິບສອງ, ມີປະເພນີການແຊ່ຜັກທຽມກັບນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ "ຜັກທຽມລາບາ". ການແຊ່ຜັກທຽມລາບາເປັນປະເພນີໃນພາກເໜືອຂອງຈີນ. ຫຼັງຈາກລາບາຫຼາຍກວ່າສິບມື້, ມັນແມ່ນງານບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ເນື່ອງຈາກການແຊ່ໃນນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ, ຜັກທຽມທັງໝົດຈະມີສີຂຽວ, ເຊິ່ງສວຍງາມຫຼາຍ, ແລະນໍ້າສົ້ມສາຍຊູຍັງມີລົດຊາດເຜັດຂອງຜັກທຽມ. ໃນວັນສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າ, ປະມານງານບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຂ້ອຍກິນເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ອາຫານເຢັນໆກັບຜັກທຽມລາບາ ແລະ ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ, ແລະ ມັນມີລົດຊາດດີຫຼາຍ.

ມີຄຳເວົ້າທີ່ວ່າ ຫຼັງຈາກ Laba ເປັນປີໃໝ່ຈີນແລ້ວ, ທຸກຄົວເຮືອນຈະເລີ່ມກັກຕຸນອາຫານໄວ້ກິນສຳລັບປີໃໝ່ຈີນ.
ເວລາໂພສ: ມັງກອນ-13-2022




